凄いパティシエのいる洋菓子店(下総中山)
「ジャンポール チェボー」
TENNIS Tripオープン時にケーキを買いに行ったら、面白いフランス人のシェフが居て、ファンになりました♪
その時の会話を憶えていてくれて、散歩がてら店にも遊びにも来てくれました。
後々になって調べてみたら、オーナーが本当に凄い人で、名門「ルコント」「ジョエル・ロブション」の元シェフパティシエで、六本木でもクッキングスタジオを主宰し、さらにはドラマ『失恋ショコラティエ』で、某有名タレントの指導まで多岐に渡る経歴があるそうです。
「面白いフランス人のおっちゃんがいるケーキ屋さん」だと思っていて失礼しました!
でも、そのくらい凄い人なのに、フレンドリーに話してくれる素敵なシェフです。
駅から10分程度の住宅街中に佇む憧れるようなかわいい店構え。
スウィーツはもちろんですが、シェフにも会いに行きたくなるお店です♪
https://chiicomi.com/press/25552/
【TENNIS Trip】
[火〜金]13:30〜19:30
[土日]10:30〜19:30
[定休日]月曜日
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