最近ハマっているマヌカハニー♪
抗菌作用や免疫力アップ等が期待できるというのは何となく知っていたものの、調べたことが無かったので。
元々は、先住民であるマオリ族もこれらを万能薬として使っていたそうです。
マヌカハニー系の商品に記載されている
「UMF」というのは、Unique Manuka Factor（ユニークマヌカファクター）の略で、特殊な抗菌作用を数値で表したもの。
「MGO」いうのは抗菌作用をもたらす物質食物メチルグリオキサールを数値で表したもの。
濃度を数字にしたのがUMF、成分の含有量を示したのがMGOとのこと。
UMF10=MGO200
UMF15=MGO500
UMF20=MGO800
UMFの数値が10+以上のものは「アクティブ・マヌカハニー」と呼ばれ、ニュージーランドでは医療の現場でも使われているそうです。
ちなみに「マヌカハニー のど飴」で検索すると出てくる「ロゼンジ」というのは、UMF15+の高活性マヌカハニーを原料に添加物を極力加えずに作られた純度の高いのど飴。
健康第一！
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